Funky Oyster Bar mit einer köstlichen Auswahl an Meeresfrüchten.Unglaublich frische Produkte, gutes Essen und Getränke stehen für Sie bereit.
Feinste mediterrane Meeresfrüchte
In der Funky Oyster Bar werden nur die besten mediterranen Meeresfrüchte serviert, die in der ganzen Welt bekannt sind.
Irische Auster
Irische Felsenauster (Magallana gigas) und einheimische Flachauster (Ostrea edulis), die beiden Austernarten, die heute in Irland angebaut werden. Der irische Name für Auster ist "oisre".
Fine de Claire
Der Klassiker, reift mehrere Wochen im Klär- und Schwemmbecken um einen „reinen“ Geschmack zu bekommen. Diese köstlichen Austern kommen frisch aus Frankreich.
Sylter Royal
Die Sylter Royal ist die einzige Auster, die in Deutschland produziert wird, und erreicht einen hohen Fleischgehalt.Der Geschmack wird als zart nussig und wenig salzig beschrieben.
Tsarskaya Oyster
Tsarskaya, Cancale, France. Diese ist eine fleischige Auster mit zuckerhaltigen Noten, die an süße Mandeln erinnern, und einem leichten Hauch von Säure am Ende.
Gillardeau Oyster
Die Gillardeau-Auster, auch als »Special de Claire« bezeichnet, ist eine Auster der absoluten Spitzenklasse. Sie hat einen ausgeprägten Fleischkörper und schmeckt knackig-nussig und etwas süß.
Nachhaltigkeit bei Funky OysterWir sind stolz auf unseren nachhaltig bezogenen Fisch und handeln verantwortungsvoll und respektvoll.
Mit Aufmerksamkeit für die Gäste und einem Auge für jedes Detail.VON MEERESFRÜCHTEN INSPIRIERTE KÜCHE VON HÖCHSTER QUALITÄT
Das Konzept ist ganz einfach: unglaublich frische Produkte, keine überzogenen Preise. Kurz gesagt, gutes Essen und Trinken. Aber der eigentliche Erfolg liegt in der Hingabe unserer Familie – 100% Herz für das Geschäft, 24 Stunden am Tag. Mit Aufmerksamkeit für die Gäste und einem Auge für jedes Detail.
Lasst uns etwas trinkenPROST!
Wir bieten eine große Auswahl an Bier und Wein.
Wir hoffen, dass Sie sich uns anschließen, um unsere Qualitätsgetränke und -lebensmittel zu probieren und zu genießen. Hier finden Sie die ideale Umgebung, um sich nach einem anstrengenden Tag bei einem Getränk zu entspannen.
